lunes, 18 de agosto de 2008
Cada etapa de la vida tiene diferentes necesidades, nutritivas y energéticas.
La dieta es un factor fundamental, para mantener el buen funcionamiento de todos nuestros órganos.En la plantificación de una dieta equilibrada se debe considerar el requerimiento calórico de la persona y debe seleccionar alimentos.
una dieta que no considere los aspectos mencionados, puede producir enfermedades como la obesidad o la desnutrición.
El exceso de peso se denomina obesidad y es un problema constante en nuestra sociedad por malos habito alimenticios que generan un aporte calórico muy superior al necesario, muchas veces la obesidad especialmente en niños pequeños es considerada por los padres como un sinónimo de salud.Sin embargo, ya a temprana edad el sobre peso produce enfermedades cardiacas articulares y afecciones oseas.
La desnutrición se produce para una alteración que carece de los nutrientes químico y con un aporte calórico insuficiente.Como consecuencia se produce un desarrollo físico y mental inferior.
Para tratar la obesidad y la desnutrición es necesario recurrir a un medico especialista (nutricionista).
Las personas que sufren de un temor excesivo a la obesidad, lo que impulsa a dejar de comer o a vomitar los alimentos ingeridos las enfermedades se llaman anorexia nerviosa y bulimia.
La anorexia nerviosa generalmente tiene un peso normal,pero siente una preocupación obsesiva por bajar de peso, por lo que van dejando de a poco a poco el peso.
Todo esto les provoca graves problemas de salud e incluso puede producir la muerte .El 95% de las personas que padecen esta enfermedad son mujeres entre 15 y 30 años.
La bulimia también padecen las mujeres, los bulimicos devoran en grandes cantidades de alimentos e inmediatamente se provocan vomito para evitarlos.Esto les produce una constante baja de peso y grave lesiones en el esófago.
