Destilación

martes, 20 de mayo de 2008

Este procedimiento se utiliza para separar dos líquidos a partir de la diferencia de sus puestos de ebullición (temperatura a la que se transforma en gas).

La destilación se realiza con un aparato llamado destilador, que consta de varias partes.

La mezcla se coloca en el balón de destilación y se calienta. Los gases que se producen son conducidos hacia el refrigerante, que es un tubo rodeado por un segundo tubo en el que fluye agua a baja temperatura. De esta forma los gases se pasan a través del refrigerante se condensan transformándose en un liquido que escurre hasta caer en un vaso.

Ejemplo:

El agua destilada se obtiene de esta forma.

La evaporación

Esta técnica consiste en dejar evaporar el liquido que forma parte de la mezcla y retener el solido. Una gran cantidad de la sal que se consume a diario se obtiene a través de la evaporación en grandes piscinas, muy extendidas de agua que forma el agua del mar y al evaporarse esta, se retiene la sal.

Filtración

Esta técnica se utiliza para separar un solido de un liquido. Para realizarlo se utiliza un papel filtro que tiene pequeño poros en su superficie , a través de los cuales pueden pasar las moléculas de agua y las sustancias sueltas en ellas pero retiene los solidos no resueltos.


Ejemplo:

La preparación del café en granos.

Decantación

Esta técnica es utilizada cuando en una mezcla de un solido con un liquido, el solido se precipita, despistándose en el fondo del recipiente.
Para separar una mezcla de estas características se debe dejar reposar la mezcla y una vez que se deposite en el fondo del vaso precipitado, se debe inclinar el vaso para sacar el agua cuidadosamente.

Ejemplo:
Decantadora en las piscinas.

Separación de una mezcla Inmiscible

Generalmente cuando se prepara una ensalada se le agrega sal y aceite y se forma bastante jugo.Este jugo formado principalmente por agua. Al agregar aceite, se forman unas gotas amarillentas en medio del agua. esto ocurre porque el agua y el aceite son inmiscible(no se pueden juntar) .

El tamizado

Esta técnica de separación es utilizada en industrias porque permite separar distintos materiales en forma fácil y rápida basada en la diferencia de tamaño de las partículas que la forman .

Ejemplo:
El colador en la azúcar flor, en la mezcla con el cemento.

La Tierra en nuestro Planeta

Cuando mencionamos la tierra nos referimos a los suelos; Existen diferentes tipos de suelo; depende de las condiciones ambientales de cada lugar.

Los factores como la lluvia, viento, la vegetación, los seres vivos, la actividad volcánica, entre otros muchos más.

Influyen en las características que desarrollan los diferentes suelos.

El aire en el planeta Tierra

La sentimos, lo inhalamos, nos refresca, pero no lo vemos el aire envuelve la superficie de la tierra formando un verdadero océano gaseosos, en el que nosotros, todos los seres vivos y los objetos estamos inmensos.

El Agua en el planeta Tierra

El agua es una sustancia capaz de disolver una enorme variedad de sustancias, ya sea, en mayor o menor cantidad. Esta propiedad a significado que en la naturaleza el agua no se encuentra practicamente en estado puro. Los mares y los lagos son típicos ejemplos de la tierra, en las que el agua es el componente principal.

Las Sustancias puras y mezclas

La materia puede estar conformada por una sola sustancia o varias de ellas. Aquellas que esta constituidas por varias clases de sustancia recibe el nombre de sustancia pura.

Ejemplo :
Sal de mesa, oro, oxigeno.

Cuando contiene varias sustancias combinadas se llama mezcla.

Ejemplo:
El agua del mar, el aire.

Cuando combina una sustancia con otra, esta formando una mezcla. Todos los días tu consumes o preparas mezclas:la leche, shampoo,agua potable, etc.. Todas estas mezclas están constituidas por más de una sustancia.

• Clases de mezcla: No todas las mezclas son iguales. en algunas puede ver más componentes, pero en otras no es tan sencillo identificar las sustancias que se combinan.

El primer tipo de mezcla recibe el nombre de Mezcla Heterogenea.


Ejemplo:
Agua con arena, se ve simple vista es una mezcla Heterogenea, en cambio el agua con sal es una mezcla homogenea no se ve a simple vista.

La Madera

es uno de los materiales más utilizados en el mundo desde la época prehistórica.

Para elaborar herramientas , como muebles, casas y una infinidad de objetos.No es un material cerámico, metálico o polimétrico sino que es un material que se forma de partes de seres vivos, las plantas y no esta constituido de una sola sustancia.

También la madera constituye una importante materia prima para la elaboración de otro material muy importante en nuestra vida cotidiana el papel.

Existen los mas variados tipos de papel, el cartón, cartulina, periódico e higiénico.

Vidrio, color y transparencia

Es una sustancia se halla en un estado vidrio no es un sólido con partículas compuestas ordenadamente, ni un liquido en las que las partículas de forma desordenada aunque con suficiente cohesión para presentar una brigidez mecánica.

Pueden ser transportables, pero también puede ser translúcido el opaco, el vidrio se ha utilizado desde la antiguedad, se cree que se invento hacia los siglos IX a V A.C en la región comprendida entre Egipto y Mesopotamia. Desde el se ha ampliado para fabricar recipientes de uso domestico, decorativos, ornamentales, ollas y otros objetos más.

El ingrediente principal del vidrio es el silicio, un compuesto de oxigeno y Silicio, obtenido de la arena o cuarzo, el vidrio es un material que tiene grandes ventajas sobre el plástico, entre ellos el reutilizable.

Plástico, un invento de nuestros tiempos

Muchos de las cosas que usamos se han elaborado a partir del petróleo tejidos sintéticos, medicamentos, colorantes, perfumes, pinturas, aromas y todos los materiales plásticos.Con estos se fabrican objetos y formas diversas:botellas, muebles, platos, tuberías,bolsas, cascos,etc.esto es posible porque los materiales plásticos en general se adaptan a casi todos los usos, pueden ser livianos flexibles o ligeros , transparente u opacos y son resistentes a las bajas o altas temperaturas.

Los plásticos están entre los materiales más novedoso y a lo que constantemente se les encuentra nuevas aplicaciones . Sin embargo su utilización a ocurrido un gran problema:La acumulación de los desechos plásticos, esto debido a que tienen una lenta degradación por lo que cada vez se hace mas necesario reciclarlo o sustituirlo.

Metales un recurso ilimitado

Los metales son parte de muchos utensilios y herramientas de uso cotidiano:los cubiertos , la tijera, el martillo, los corchetes, el alicate, las ollas, entre mucho más.

El ser humano desde la prehistoria, ha usado estos materiales para elaborar diferentes objetos para su beneficio.

Los metales tienen propiedades particulares que los hacen ideales para una nueva infinidad de usos.

En general, suelen ser sólidos, duros y resistentes. También son maleables y dúctiles; resistentes a la fatiga o capacidad de soportar una fuerza o presión continua.

Los metales son buenos conductores de calor y de la electricidad. esta última propiedad, la conductibilidad eléctrica a echo el cobre el metal más usado para la elaboración de cables eléctricos. Aunque la plata es el de mayor conductibilidad eléctrica , su alto costo nos favorece su utilizaron.

Los metales mas comunes y más conocidas son los siguientes:aluminio, calcio, Zinc, mercurio, oro, hierro, plomo, litio,mercurio,níquel,platino, potasio y sodio.

Chile es el principal productor de cobre.

¿Qué son los materiales?

Cuando miramos a nuestro alrededor, vemos un universo de objetos que el ser humano a creado a través de el tiempo con diferentes finalidades; vestirnos, transportarnos, cobijarnos, comunicarnos, auxiliarnos en algunas tareas, cortar un papel, etc. Cada uno de los objetos están hechos o contienen determinada clase de materia.

Por ejemplo:

La madera, plástico,goma,metal,vidrio, entre otros muchos más.

A esta clase de materia se les conoce con el nombre de la materiales.Los materiales pueden ser sólidos, como el cemento;algunos líquidos como algunos derivados o gaseosos como el aire.Algunos materiales se utilizan tal como se hayan en la naturaleza y los otros pasan por un proceso de transformación obteniéndose uno diferente. Sin embargo , la mayoría de ellos podemos clasificarlos en 3 grupos:materiales metálicos, materiales cerámicos y materiales poliméricos.

Entre diferentes materiales, se elige el más adecuado según sus propiedades y las características del objeto que queremos obtener.

Esto quiere decir que tanto la forma que tiene un objeto y el material elegido para fabricarlo fue pensada teniendo en cuenta en que se utilizaría .

Ejemplo:

Una taza debe tener la forma adecuada y ser de un material apropiado para contener un liquido.

3° Unidad

lunes, 19 de mayo de 2008

3° Unidad:


Inicio: 28 de Abril
Término: 30 de Mayo

"Sustancias puras o mezclas"